Большая Тёрка / Мысли /
Отварить картошку, сделать из нее пюре (в пюре добавляю масло,2 яйца, и немного молока)
Обжарить фарш с луком, солим, перчим.
Выкладываем слой пюре, делая бордюр по форме, слой фарша, тонкий слой майонеза, слой пюре, смазываем майонезом и в духовку на 180 градусов, а за 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Готово! Приятного аппетита.
p.s. картофель 1 кг
фарш-1 кг
Яйцо 2 шт
майонез маленькая упаковочка
Молоко 200 мл
Лук репчатый 150 грамм
сыр -100гр