Mafiozi, Я решила их разделать нож «Сантоку» подошёл мне больше всего он буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Размер сантоку удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Но мне нужно было раскромсать крупными кусками так чтобы брызги в разные стороны. Я взяла его за рукоять сердце встрепенулось почувствовав всю силу и мощь ножа занесла над головой и.... ударила со всей дури по ноге. Сустав отвалился. Я отбросила его в сторону кровь текла по зеркальному лезвию сантоку. Я проделала это с другой ногой. А дальше я поперчила посолила и положила ноги в сковороду.