AIREEShadow, что это Вас так сильно беспокоит. Я имею «врожденную» грамотность, всю жизнь пишу без ошибок. Кто‑то её (!) не имеет. И пишет, как получается. Ради Бога. Остаюсь сторонником того, что начинать надо с себя. Хочешь писать по «олбански» — пиши. Это личное право каждого. Кстати, буковки е и ё, в написаниях фамилий, признаны равнозначными; род кофе, кажется, по новым правилам, средний и мужской, еще какие‑то правила новые признаны.
В официальных документах, тут согласен, все должно быть без ошибок, но представьте, хотели бы Вы, чтобы интернет стал официален!