Рецепт безалкогольного слоеного коктейля «Радуга». Ингредиенты: сок персиковый — 70 мл, сок апельсиновый — 70 мл, «Спрайт» или «7up»- 100 мл, безалкогольный сироп насыщенного красно‑клюквенного цвета «Grenadine» — 10 мл, безалкогольный сироп нежно‑синего цвета «Blue Curacao» — 2–5 мл. Способ приготовления: Возьмите высокий узкий стакан. Влейте в стакан соки и перемешайте. Потом влейте «Grenadine». На этом этапе сироп должен упасть на дно бокала и образовать красивый переход от красного к желтому цвету. Теперь будем готовить синий слой. Для этого вам понадобится отдельная посуда, что‑то типа мерного стаканчика с носиком, чтобы было удобно выливать из него напиток тонкой струйкой. В этот стаканчик налейте лимонад и добавьте в него сироп «Blue Curacao». Хорошо перемешайте эту смесь. Затем вооружитесь барной, а если ее нет, то чайной ложкой. Нужен предмет, который вы поставите у поверхности сока в стакане и будите лить на него тонкой струйкой, осторожно, ту синюю смесь, что мы заранее приготовили в отдельном стаканчике. Лить нужно так, чтобы струйка разбивалась о поверхность ложки, а не проваливалась вглубь сока. Получится еще один переход от желтого к синему цвету. Коктейль «Радуга» готов.
−11
