lordglyk, а если заменить 70% выпуска дорогих качественных товаров на более дешевые/менее качественные, чтобы охватить максимальное кол‑во покупателей.
Или как вариант, помимо основной отрасли сделать вторичные(проанализировав спрос) со стабильным доходом и минимальными рисками.