большая тёрка

Большая Тёрка / Мысли / LobsterMo / О колбасе и не только....

vodkin

30 июня 2009 в 19:10

LobsterMo, а какую колбасу ты рекомендуешь покупать? или воще не рекомендуешь покупать?

Вся ветка11 комментариев

LobsterMo

30 июня 2009 в 19:17

vodkin, я вообще не ем колбасу. Если и ем, то очень редко и весьма дорогую. Нет проблем сделать колбасу самому. На рынке продаются кишки, а насадку для мясорубки для колбасы видел в «Посуда‑центре».

Я думаю многие видели у колбасы на разрезе структуру как у губки. Вот она та самая эмульсия и есь. В Новосибирске нет хорошей колбасы дешевле 200 руб за кг по оптовым ценам.

Вся ветка10 комментариев

vodkin

30 июня 2009 в 19:22

LobsterMo, у меня друг, казах, так он сам делает из конины...

я в теории знаю как самому делать, но пока не решался на такое))

Вся веткаНет комментариев

iMiKE

30 июня 2009 в 23:12

LobsterMo, напиши, плиз, какая колбаса хорошая, мне это важно

---

Вся ветка6 комментариев

Marlog

2 июля 2009 в 19:36

LobsterMo, а вот хрен ты сам сделаешь калбасу. Где ты возьмёшь эмульсию, соевый белок и вкусовые добавки!??

Вся ветка1 комментарий